흰 앙금만들기 흰 강낭콩으로 흰 앙금 만드는 법
흰 앙금으로 흰 앙금 만들기 오늘은 떡이나 수제 과자 만들기에 사용할 수 있는 흰 앙금을 만들어 보았습니다. 흰강낭콩을 불려서 껍질을 벗기고 푹 끓여 으깨면 송편이나 절편, 단팥과자, 양갱 등 디저트로 사용하기 좋습니다. 시판 제품을 사서 사용하면 간편하지만, 보다 안심하고 먹기 위해 힘들어도 집에서 만들어 사용하는 것도 좋다고 생각합니다. 오늘은 떡이나 수제 과자 만들기에 사용할 수 […]
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