고소하고 담백한 소꼬리곰탕 맛집 영등포덕원

꼬리곰탕으로 유명한 덕원에 다녀왔어.영등포시장역과 영등포역 어디에서도 그리 가깝지 않은 위치에 있다.위치만 좋았으면 더 많이 찾는 식당이 됐을 거야. 유동인구가 우연히 찾아오기는 쉽지 않으니 굳이 이곳에 와야 한다 생각해야 찾을 수 있는 위치다.맛있는 음식을 웨이팅 없이 먹을 수 있어 장점이기도 하다.

메뉴는 설렁탕, 꼬리곰탕, 중간 썰기, 방치가 있으며 삶은 소의 머리살과 삶은 소의 무릎 연골이 있다.중토막은 꼬리 중앙 부분의 더 두꺼운 부분을 의미하며 방치는 엉덩이 쪽 살이다.

나는 중간 자르기를 주문했다.

국밥집답게 깍두기 김치 부추간장 밥 국으로 구성되어 있다.

중간 썰기라서 그런지 큰 고기가 들어있다.

이 간장을 국물에 넣고 간을 맞추고 고기를 찍어 먹기도 한다.새콤달콤한 맛이 아니라 간장에 부추를 넣어 일정 시간 담근 것으로 보인다.

정상적인 깍두기랑 김치.

국물이 맑고 좋다.

밥을 말아먹으니 너무 개운하다. 꼬리곰탕은 담백하고 고소한 국물을 낸다.

젤라틴 성분이 많은 쫄깃한 고기가 듬뿍 붙어 있다.살을 발라 소스에 찍어 먹다.만족스럽다 국밥류 중에서는 가격이 좀 비싼 편이지만 가끔 생각나면 가볼만 하다. 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국덕원 서울특별시 영등포구 유나루로6길 6#꼬리곰탕 #덕원 #영등포맛집 #영등포테일곰탕 #영등포시장역맛집 #영등포역

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